Съедобный научпоп

Описание

Канал развенчивает мифы о питании и объясняет, как работает еда с точки зрения химии и биологии. Елена Семиколенных, автор книги «Еда без мракобесия», делится научно обоснованной информацией о том, как устроены продукты, почему мы едим и как делать осознанный выбор. Здесь вы найдёте интересные факты, полезные советы и рецепты, основанные на реальных исследованиях, а не на популярных мифах и заблуждениях. );